炒蘿蔔干編輯菜單

份數: 人

每份成品重: 公克

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材料
蘿蔔乾蔥大豆油◎調味料    紅砂糖    味精    鹽
重量
8.00斤
1.00斤
3.00C
    
4T
4T
2T
單價(元/斤)
25.00
30.00
20.00
    
17
40
5.4
總價(元)
200.00
30.00
24.00
    
1.70
4.00
0.27
總計(元)
259.97
作法
1.蘿蔔干泡洗乾淨、剁碎，蔥切珠。 2.起油鍋入蘿蔔干、調味料，起鍋前撒蔥珠。
注意事項
 
每份營養素:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
96.91
1.52
7.79
6.11
熱量百分比(%)
100%
6.28%
72.31%
25.22%
 
營養素
鈉(毫克)

膳食纖維(公克)

飽和脂肪酸(公克)
含量
1760.45
3.61
1.13
 
營養素

膽固醇(毫克)
P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
3.9/1.4/1.0
0.00
6.10
 
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.91
0.98
49.21
1.19