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| 花椰菜
咖哩粉
水
低筋麵粉
低脂奶粉
水
大豆油
水
◎調味料
鹽
味精
紅砂糖
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| 18.00斤 |
9.00T |
1.00C |
3.00C |
0.25C |
4.00C |
3.00C |
4.00C |
8T |
4T |
8T |
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| 31.00 |
142.00 |
0.00 |
17.00 |
150.00 |
0.00 |
20.00 |
0.00 |
5.4 |
40 |
17 |
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| 558.00 |
31.95 |
0.00 |
20.40 |
15.00 |
0.00 |
24.00 |
0.00 |
1.08 |
4.00 |
3.40 |
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作法 |
| 1.花菜切成小花，放滾水中煮軟，咖哩粉加水調勻，麵粉加奶粉、水調勻。
2.起油鍋放入咖哩粉汁、麵粉、奶水汁及水、菜花加調味料煮至汁稠即可。 |
注意事項 |
| 1.花椰菜EP/AP(%)=61可食量6588克。
2.奶粉為市售克寧低脂奶粉。 |
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