綠豆涼圓
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份數:
人
每份成品重:
公克
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材料
水
綠豆
涼圓
紅砂糖
重量
90.00C
4.00斤
3.00斤
4.00斤
單價(元/斤)
0.00
25.00
60.00
17.00
總價(元)
0.00
100.00
180.00
68.00
總計(元)
348.00
作法
1.鍋中煮水，綠豆煮至軟熟再放入涼圓，待涼圓浮上加入糖，製糖溶即可。
注意事項
1.涼圓熱量省略。
每份營養素
:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
174.48
5.62
0.22
38.78
熱量百分比(%)
100%
12.87%
1.11%
88.91%
營養素
鈉(毫克)
膳食纖維(公克)
飽和脂肪酸(公克)
含量
0.72
2.76
0.07
營養素
膽固醇(毫克)
P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
23.3/1.0/12.5
0.00
2.28
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.24
4.75
35.28
1.54