紅豆圓仔湯
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份數:
人
每份成品重:
公克
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材料
紅豆
水
白砂糖
圓仔
重量
3.00斤
115.00C
4.00斤
2.00斤
單價(元/斤)
60.00
0.00
17.00
35.00
總價(元)
180.00
0.00
68.00
70.00
總計(元)
318.00
作法
1.紅豆洗淨煮爛加入紅砂糖。2.圓仔加水另煮，供應時先盛紅豆湯，另圓仔於上。
注意事項
1.圓仔熱量省略。
每份營養素
:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
153.12
4.03
0.13
34.94
熱量百分比(%)
100%
10.53%
0.78%
91.27%
營養素
鈉(毫克)
膳食纖維(公克)
飽和脂肪酸(公克)
含量
0.78
2.21
0.02
營養素
膽固醇(毫克)
P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
3.8/1.4/1.0
0.00
0.00
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.11
0.43
20.94
1.77