芝麻糊
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份數:
人
每份成品重:
公克
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材料
蓬萊有機米
水
黑芝麻粉
水
白砂糖
重量
3.00斤
10.00C
6.00兩
60.00C
4.00斤
單價(元/斤)
47.00
0.00
60.00
0.00
17.00
總價(元)
141.00
0.00
22.50
0.00
68.00
總計(元)
231.50
作法
1.蓬萊米泡軟放入果汁機中，加入10杯水及芝麻粉攪細。2.鍋中煮水60杯，水滾倒入芝麻、米漿，數攪至稠加糖拌勻熄火即可。
注意事項
每份營養素
:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
170.13
1.85
1.36
38.10
熱量百分比(%)
100%
4.35%
7.22%
89.58%
營養素
鈉(毫克)
膳食纖維(公克)
飽和脂肪酸(公克)
含量
1.05
0.36
0.21
營養素
膽固醇(毫克)
P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
2.9/2.6/1.0
0.00
0.00
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.07
0.00
28.39
0.15