楊桃
編輯菜單
份數:
人
每份成品重:
公克
列印此頁
材料
楊桃
鹽
紅砂糖
重量
17.00斤
4.50T
3.00C
單價(元/斤)
32.00
5.40
17.00
總價(元)
544.00
0.61
20.40
總計(元)
565.01
作法
1.將楊桃洗淨，橫切成星形用鹽、糖醃半小時即可翻L供應。
注意事項
1.楊桃EP/AP(%)=72可食量7344克。
每份營養素
:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
63.42
0.82
0.20
15.93
熱量百分比(%)
100%
5.15%
2.89%
100.47%
營養素
鈉(毫克)
膳食纖維(公克)
飽和脂肪酸(公克)
含量
273.05
1.12
0.00
營養素
膽固醇(毫克)
P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
0/0/0
0.00
1.33
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.00
26.92
2.63
0.21