冬瓜茶
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份數:
人
每份成品重:
公克
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材料
水
冬瓜糖
紅砂糖
冰水
重量
10.00C
4.00斤
5.00斤
90.00C
單價(元/斤)
0.00
20.00
17.00
0.00
總價(元)
0.00
80.00
85.00
0.00
總計(元)
165.00
作法
1.鍋中煮水，並放入冬瓜糖磚待滾後，加糖攪拌。 2.糖溶後，加入冰水，冷藏後供應。
注意事項
每份營養素
:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
204.30
0.00
0.00
52.16
熱量百分比(%)
100%
0.00%
0.00%
102.13%
營養素
鈉(毫克)
膳食纖維(公克)
飽和脂肪酸(公克)
含量
5.22
0.05
0.00
營養素
膽固醇(毫克)
P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
0/0/0
0.00
0.00
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.00
3.28
4.68
0.00