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粉蒸排骨編輯菜單

份數:

每份成品重: 公克

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材料
小排肉蒸肉粉◎調味料    鹽    米酒    黑胡椒粉    醬油
重量
13.00斤
2.50斤
    
6T
3T
3T
1.5C
單價(元/斤)
0.00
60.00
    
5.4
180
192
45
總價(元)
0.00
150.00
    
0.81
13.50
14.40
27.00
總計(元)
205.71
作法
1.小排骨切塊,洗淨,以調味料拌勻,滾上蒸肉粉。入蒸籠蒸熟即可。
注意事項
 
每份營養素:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
57.67
1.88
0.20
12.06
熱量百分比(%)
100%
13.03%
3.05%
83.65%
 
營養素
鈉(毫克)

膳食纖維(公克)

飽和脂肪酸(公克)

含量
713.53
0.46
0.06
 
營養素

膽固醇(毫克)

P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
0.00
1.0/1.3/1.1
0.00
0.22
 
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
0.02
0.13
3.14
0.42