炸香腸編輯菜單

份數:

每份成品重: 公克

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材料
香腸炸油
重量
5.00斤
10.00C
單價(元/斤)
91.00
20.00
總價(元)
455.00
80.00
總計(元)
535.00
作法
1.將香腸洗淨拭乾置熱油中炸熟。
注意事項
1.香腸吸油率14%,吸油量420克。
 
每份營養素:
營養素
熱量(大卡)
蛋白質(公克)
脂肪(公克)
醣類(公克)
含量
316.92
5.13
31.81
3.66
熱量百分比(%)
100%
6.47%
90.32%
4.62%
 
營養素
鈉(毫克)

膳食纖維(公克)

飽和脂肪酸(公克)

含量
292.20
0.00
6.80
 
營養素

膽固醇(毫克)

P/M/S
EPA+DHA(公克)
維生素A(微克)
含量
19.50
2.3/1.4/1.0
0.02
2.40
 
營養素
維生素E(毫克)
維生素C(毫克)
鈣(毫克)
鐵(毫克)
含量
3.02
0.00
0.60
0.33